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今回は、前から書こう書こうと思ったままにしていたものを。



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庭に植わっている山椒に実がわんさか鈴なりだったので、収穫して佃煮つくってみました。じゃこのストックがなかったので、実山椒単一の佃煮レシピを調べてやってみました。


参照1: 実山椒の下ごしらえ
参照2: 実山椒のつくだ煮


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プロフィール
HN:
クマー (あかがね)
性別:
男性
自己紹介:
見た目その他からクマーと呼ばれている。物を書くときはあかがねと名乗る。
ドイツ語にkummer[クマー]という単語があるが、意味は悲しみらしい。oh...
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